QUER SABER O QUE ACONTECE NO DIABETES WEEKEND?

31 anos com Diabetes 

e agora você vai para uma Colônia de Diabéticos?

Eu mesma me fiz esta pergunta um minuto antes de fazer minha inscrição, mas ai eu pensei: “O que posso fazer de melhor na vida senão experimentar esta aventura e compartilhar com outros amigos diabéticos esta vivência, já que tudo está bem comigo (ou quase tudo...)?”

Parti para Belo Horizonte e deixei a família para trás. Nenhum deles é diabético. Nenhum deles sabe como é. Vou me juntar aos meus pares, pessoas que medem a glicemia, contam carboidratos e aplicam insulina diariamente. Embora não conhecesse nenhum deles pessoalmente, sabia que tínhamos muito em comum. Essa empatia é um laço que nos une e nos aproxima e eu queria sentir isso.

Combinei com a Isabella, uma jovem também do Rio, de encontrá-la no aeroporto em BH. De lá partiríamos juntas para encontrar a famosa Robertinha, líder das redes sociais do Diabetes Weekend. Eu estava numa cidade que nunca visitei antes, para encontrar uma pessoa que não conhecia... para encontrar ainda uma outra. Este é o mundo atual de conexões virtuais tão fortes que não tememos o desconhecido. Assim como nós somos reais do outro lado do teclado, elas também são e com este pensamento consegui encontrá-las e conhecê-las neste fim de semana. Que bom que o medo não limitou minha capacidade de expandir minhas amizades. Que bom que o risco valeu a pena e tudo aconteceu perfeitamente conforme o planejado.

Em frente ao ponto de encontro em BH de onde partiríamos para o Hotel Fazenda, uma legião de diabéticos começava a se formar. Eram crianças de despedindo dos pais, jovens em grupos se abraçando, apresentações em todas as direções, recomendações, ansiedade...enfim...vamos para a Colônia!

Já no ônibus, a equipe do Dr. Levimar nos recebia com alegria. Eram médicos, nutricionistas, residentes, profissionais de educação física e psicóloga que cuidavam da gente. Pessoas que dedicaram um final de semana voluntariamente para que pudéssemos viver esta experiência. Muitas pessoas já se conheciam. Muitos já tinham ido mais de 4 vezes para a Colônia. E os novatos eram logo envolvidos pelos demais.

Acompanhávamos os testes uns dos outros. Apoiamos nas hipos ou hipers. Mostrávamos como fazíamos o nosso tratamento, nossos hábitos, trocamos confidências sobre a diabetes e sobre a vida. 

Eu acho que a troca foi a parte mais importante e que levaremos sempre com a gente. Saber que minha companheira de quarto estava travando uma guerra contra as hipos no início do tratamento com a bomba e que a outra colega de quarto era também mãe de uma jovem diabética e precisava cuidar do diabetes duplamente. A gente vai refletindo como estamos todas juntas e misturadas e como é bom não se sentir diferente.

No próximo post falarei sobre as atividades em grupo e como as crianças ficam independentes quando precisam tomar conta delas próprias!

Um grande beijo!

Sheila

COMO VOCÊ ESTÁ VENDO A SITUAÇÃO DA SAÚDE NO ESTADO DO RIO DE JANEIRO?

Olá Amigos,

Já leram esta notícia recente?

MEDICAMENTOS E INSUMOS VENCIDOS EM DEPÓSITO DO ESTADO PARA SEREM INCINERADOS

Todos os dias estamos sendo bombardeados por notícias sobre a grave situação da Saúde pública no Rio de Janeiro e em todo o País. Não podemos mais ficar parados, inertes, vendo os medicamentos sendo negados nos postos e centros de dispensação e, o pior, no caso do Rio de Janeiro, ver um estoque inteiro ser incinerado por má gestão!!!

Por isso peço que façam cada um, cada família com um portador de diabetes e que vem sofrendo com a falência da saúde pública no Estado, a sua parte participando destes dois levantamentos. Somente fazendo repercutir e exigir soluções poderemos encontrar saídas e soluções para recuperar a Saúde no Estado e em todo o País.

Se você é diabético e mora no Rio de Janeiro, preencha o formulário abaixo

https://docs.google.com/forms/d/1lXeNQTl2X-18nq5QZxrGeH46JTCepIVBuQLb2EfZuQI/viewform?c=0&w=1

Se for de outro estado, participe do Mapa do Descaso preenchendo o formulário:

https://docs.google.com/forms/d/1FOoQysKhzVqShdnSc0ljscG-hQQJh1aMwks_sCqLSt4/viewform?c=0&w=1

Contamos com vocês!!!

Sheila

AINDA REPERCUTINDO O PRÊMIO BAKKEN INVITATION

Olá amigos do blog,

Hoje ouvi uma entrevista que dei para a Rádio CBN sobre minha história de vida, minha história com a bomba e com a Casa de Apoio. E ao final ficou uma mensagem bem bacana para todos os diabéticos do Brasil: depende de você se cuidar para que possamos transformar a história dos diabéticos DM1 no Brasil. Não queremos mais ouvir pessoas que ficaram cegas ou perderam membros por conta da doença. A tecnologia, os tratamentos, a experiência dos médicos, enfermeiros e educadores em diabetes, tudo isso precisa ser explorado para que o controle seja possível. Em momentos da minha vida....eu confesso que achava que jamais conseguiria manter o controle dentro da meta esperada por todos e aos poucos eu fui conseguindo.
Com esta energia extra que o sumiço da preocupação com o diabetes me proporcionou eu passei a cuidar das outras pessoas, cuidar da minha cidade, da minha família e de todos os que possam precisar de algo que eu possa dar.

Desejo que todos possam ouvir a matéria e pensar sobre como vai sua vida atual e o que pretendem fazer com sua VIDA EXTRA. Porque vc logo terá o controle sobre o diabetes e aí será hora de melhorar também o mundo à sua volta.

Um grande beijo!


http://cbn.globoradio.globo.com/grandescoberturas/rio-451-anos/2016/02/25/CARIOCA-GANHA-DESTAQUE-INTERNACIONAL-POR-SUPERAR-DOENCA-E-SE-DEDICAR-AO-TRABALHO-VOLUNTA.htm

LIVE ON. GIVE ON - VIVER E DAR: COMO O VOLUNTARIADO PODE SURPREENDER UMA VIDA COM O DIABETES

Amigos, 

Confiram clicando na primeira foto deste post, a matéria que saiu no Extra Online sobre o Prêmio Bakken Invitation 2015. O prêmio é o reconhecimento de pessoas de todo o mundo que usam um dispositivo tecnológico para garantir a saúde e, como forma de gratidão, dedicam esta VIDA EXTRA a trabalhos voluntários.

Espero que gostem. Depois vou contar um pouquinho mais sobre como foi esta fantástica viagem ao Hawai!!!

Um beijo em todos!

Sheila

EMOÇÃO ME ESPERA NO HAWAI !!!

Amigos,

Há menos de uma semana da viagem ao Hawai para receber a homenagem e o prêmio BAKKEN INVITATION da Medtronic Philantropy eu confesso que estou muito ansiosa por tudo que vivenciarei na próxima semana. Uma mistura de gratidão, alegria, encantamento, euforia e de plena satisfação em estar tendo uma oportunidade tão mágica.

Agradeço a Deus por ter me dado momentos mágicos em minha vida como a chegada dos meus dois filhos, a chegada mágica do meu marido em minha vida, uma viagem (para Cancun e Miami) que ganhei quando comecei minha carreira profissional e, agora, uma homenagem por ser diabética, usar a bomba de insulina e fazer do meu tempo EXTRA nesta vida um exercício diário de doação ao próximo. Ser premiada por acreditar que o caminho pode ser mais leve, mais seguro e mais certo, se for pelo amor! A saúde depende do amor! Tudo, enfim!

A perspectiva de encontrar pessoas com histórias incríveis de várias partes do mundo me fascina. Como jornalista, isso é fabuloso!!! Tenho certeza de que conseguirei neste ano produzir muita informação sobre esta experiência, sobre minha vivência e sobre como é possível incluir o amor no tripé do cuidado com o Diabetes. Alimentação saudável, exercícios físicos, tratamento médico e AMOR!!! Andaremos nestas 4 bases para conseguir realizar todos os nossos sonhos mesmo tendo que controlar uma doença crônica. É preciso descobrir o que nos move, o que nos emociona, o que desejamos para nossas vidas e aí, sim, fazer o que é preciso para chegar la em segurança. Eu sempre tive muitos sonhos e venho realizando cada um deles....

Agradeço à Casa de Apoio às Crianças com Câncer São Vicente de Paulo por acreditar em minhas intenções, me apoiar em minhas iniciativas, em me fazer sentir útil nesta vida ao possibilitar brotar um sorriso numa criança, numa mãe ou pai angustiado!

Agradeço ao nosso grupo de voluntárias que vieram somar aos esforços da Casa de Apoio e que  também estarão participando ativamente dos projetos que iremos desenvolver com a doação que receberemos por este prêmio!

Depois do Hawai...sei que terei muito trabalho pela frente. Mas qual trabalho dará recompensa maior do que o AMOR?

Um beijo em todos e confiram o que me espera na Grande Ilha:

BAKKEN INVITATION
https://www.youtube.com/watch?v=r_DLtcbRU1Y

E VOCÊ? O QUE PRETENDE FAZER COM SUA VIDA EXTRA?

Neste fim de semana o resultado de um prêmio que estarei recebendo em janeiro de 2016 foi divulgado no site da Medtronic.

Como vcs já sabem....sou diabética tipo 1 há 30 anos, até agora sem complicações. Consegui em 45 anos de vida, realizar todos os sonhos que tive como o de me formar em jornalismo, me casar, ter filhos, ver um jornal sendo publicado com matérias minhas, viajar, ter um cachorro, ser reconhecida pelo meu trabalho e...enfim...achei que era chegada a hora de me dedicar ao Outro. O outro é cada ser que encontro pelo caminho e que se precisa de algo e eu posso ajudar, estou pronta disponível e confiante de que não há desculpa para não fazê-lo. A gente começa a enxergar o Outro aos pouquinho, meio temeroso se não será explorado, se será considerado trouxa...enfim...a gente tem mil desculpas para se negar a dar-se sem nenhuma intenção de ganho. Comecei aos poucos e fui percebendo que quanto mais eu dava, mais eu tinha. Quanto mais amor eu dava...mais amor eu recebia. E eu fiz este percurso no meio de uma confusão de coisas acontecendo. Falta de dinheiro, problemas de saúde, situações domésticas...enfim...me dei ao próximo com todo o amor, respeito e despretensiosamente. Aí eu vi este prêmio e pensei....parece até que conhecem minha história e decidi enviar. 

Em setembro recebi a notificação de fui escolhida entre 200 histórias enviadas em todo o mundo. Pessoas que, como eu, vivem usando um dispositivo tecnológico que nos garante uma vida com mais qualidade e, consequentemente, mais tempo de vida. Com esta VIDA EXTRA precisamos pensar no retorno que podemos dar à comunidade, ao próximo, a quem necessita de nosso apoio, amor e consideração. 

Decidi atuar voluntariamente em prol da Casa de Apoio às Crianças com Câncer São Vicente de Paulo, localizada perto da minha casa no Irajá. E já se passaram 5 anos que esta Casa se tornou minha também. Agora vamos nos preparar para o evento em janeiro de 2016 no Hawai e para o próximo ano que será muito trabalho. Tocarei de perto um projeto muito bacana para as mães das crianças atendidas pela Casa visando sua profissionalização e melhora da auto-estima. Espero que tudo corra bem!

E você? O que vem fazendo com sua Vida Extra?

Um beijo em todos,

VISITA AO GINECOLOGISTA MAL INFORMADO

Olá pessoal,

Todos os dias temos momentos bons....e outros na vida nem tantos. Para quem é diabético, a vida e o humor oscila conforme sua glicemia....Estar no controle é não ter variações mas a vida é imprevisível e vez por outra uma alteração acontece. Ou calculamos errado os carboidratos numa refeição ou nos exercitamos demais ou adiamos uma refeição...tudo que acontece no redemoinho da nossa vida acaba afetando nosso humor, nosso cotidiano e nosso controle.

Estive na quinta no consultório do meu ginecologista para pedir os exames anuais. Aproveitei para mostrar os mais recentes exames que apresentei à minha endocrinologista e....ele disse que a glicada estava muito ruim.....kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

Eu havia ido à minha endocrinologista no IEDE há menos de 15 dias e levei parabéns pelo controle. Disse que ele só podia estar brincando e ele....continuou afirmando que 6,8 % de glicada para uma mulher diabética como eu  era muito "muito ruim". E fez uma cara péssima. Peguei rapidamente outro exame com 6,5% e ele, contrariado, disse que melhorou um pouquinho. Ainda achei que ele estava brincando mas só que não.

Fiquei imaginando o quanto sofri gerando meus dois filhos, a responsabilidade de fazer o melhor possível, os riscos, o medo e encontrar um ginecologista mal-informado me acusando de negligenciar minha saúde a do meu filho....Seria um crime!!!

Fiquei preocupada não comigo...porque eu sei que o exame mais recente deu 6,5% e isto é bom, muito bom. A médica só pediu para tentar controlar as oscilações..manter a disciplina nas trocas dos insumos e ficar de olho!!! Então eu fiquei preocupada com as outras pacientes diabéticas sendo atendidas por um médico desatualizado.

Uma pena!!!!

Na próxima consulta, estarei pronta para entregar as informações para sua atualização e explicar como me senti (fiquei muito triste) e o que esta conduta pode afetar no humor e no controle de mulheres diabéticas como eu!

Por isso este engajamento na causa. Eu cheguei até aqui sem complicações e, agora com a bomba, estarei indo muito mais longe. Eu quero poder ajudar quem vem aí atrás com informação, mensagens de otimismo e minha própria experiência.

Isso é bom!!! Me faz sentir útil e feliz!!! E você? Como vive com sua vida extra?

Beijos

Sheila

TOUR NO MARACANÃ PELO DIA MUNDIAL DO DIABETES

Hoje participei de um evento bem bacana para a promoção do Dia Mundial do Diabetes: uma visita guiada ao Maracanã; Tudo novo, um espetáculo. O passeio foi proporcionado pela SBD e SBEM que convidaram o grupo de Influenciadores de Mídias Digitais do RJ e foi uma experiência fantástica. Todos com o mesmo objetivo de ajudar no bom controle, a promover informações importantes para a prevenção e tratamento e, o que é melhor, apoiar quem está nesta mesma luta e que precisa de nossa motivação, troca e coragem para vencerem seus próprios desafios. Eu estou neste propósito: fazer da minha experiência de vida, algo útil para os que estão começando ou que estão tenho dificuldades até alcançarem o tratamento e controle ideais.

Sei que o caminho é longo mas com apoio, motivação e amor...tudo é possível.

E segunda terremos outro encontro...

E no dia 14 de novembro será novamente no Maracanã.

14 DE NOVEMBRO - DIA MUNDIAL DO DIABETES

Olá amigos,

A vida tem sido muito corrida para mim. Várias coisas boas (e outras ruins também, por que não?) acontecendo sucessivamente e o tempo, confesso, tem ficado muito curto para fazer tudo o que gosto e preciso fazer.

Com a aproximação do DIA MUNDIAL DO DIABETES quero compartilhar algumas destas coisas boas e que está vindo devido à minha contínua atitude frente o Diabetes em minha vida.

Fui convidada a participar do grupo de Influenciadores de Mídias Digitais organizado pela Sociedade Brasileira de Diabetes que conta com pessoas com diabetes ou responsáveis por DMs (crianças e jovens) que trabalham ativamente para o compartilhamento de informações sobre como viver bem com a doença. Aceitei prontamente, é claro, e estarei compartilhando aqui o que temos feito no Rio de Janeiro.
Já convido vocês a participarem do evento promovido pela SBD que acontecerá no dia 14 de novembro no Maracanã, Mais informações aqui.

Este ano enviei minha história como usuária da bomba de insulina e sobre meus trabalhos como voluntária da Casa de Apoio às Crianças com Câncer São Vicente de Paulo, no Irajá e em outros grupos solidários e fui selecionada como Honorária Emérita do The Bakken Invitation Award, promovido pela Medtronic.

A divulgação final será anunciada no início de dezembro e estou muito feliz em participar desta comunidade. A ideia deste prêmio é de as pessoas que contam com uma vida extra proporcionada por recursos tecnológicos para sua saúde podem (e devem) usar este tempo extra (e saúde extra) para ajudar o próximo, ser ativo em sua comunidade e dividir a dádiva que é estar vivo!

Todos nós somos capazes de melhorar a vida de alguém! Primeiro é preciso cuidar-se com amor e com isso ajudar outras pessoas a viver melhor. Conheçam um pouco mais deste reconhecimento lendo The Bakken Invitation Award,

E mais novidades estão vindo por aí! Espero que gostem!

Prometo voltar a atuar no blog, a origem do meu engajamento como diabética!

Beijos

Sheila

CONVIVENDO COM O DIABETES - MINHA HISTÓRIA DE VIDA

Olá amigos do blog,

Hoje eu consegui conferir a matéria que saiu na revista DIABETES da Editora Alto Astral e fiquei muito feliz com o resultado. Todas as minhas conquistas com relação à doença  estão lá. Só faltou minha foto, então vou colocar ela aqui...pertinho da matéria para vocês aproveitarem também.

Depois de tanto tempo com a doença, se essa experiência toda não servir para motivar outros diabéticos como eu ou incentivar crianças e jovens a cuidar da doença com carinho e atenção, minha vida não serviu para nada.

Imagine se você descobrisse que possui uma doença crônica e descrevem todas as complicações que pode ter no futuro e....você vai chegando no futuro e tudo o que resta é....MAIS VIDA SAUDÁVEL!

É esse encantamento que me move nos dias de hoje. Hoje fiz meu exame de vista anual de fundo de olho e...NADA de retinopatia. Falei para a oftalmologista do meu histórico médico e ela ficou surpresa: "Para uma diabética com tanto tempo com a doença...sua vista está ótima!" disse ela.

E eu me lembrei como me apavorava a ideia de ficar cega um dia devido à doença quando eu era mais jovem. Então é preciso fazer por merecer um futuro de cores e alegria. É preciso ler a matéria e perceber que não foi fácil chegar até aqui mas...felizmente...eu cheguei!

Beijos e obrigado pelo apoio (também falo sobre como este blog me ajudou neste caminho)

Olá amigo,

Estou lhe convidando para participar comigo no evento sobre diabetes. É um evento gratuito com várias palestras de especialistas em diabetes que irão tirar várias dúvidas que vão te ajudar e ajudar pessoas que conhece.
Clique no link abaixo e se cadastre. Vale a pena, é gratuito.

http://educadiabetes.com.br?bv=5299833212502016

QUE SEJA INFINITO ENQUANTO DURE...

Olá amigos,

Recentemente refleti sobre uma postagem em um grupo de diabéticos no Facebook sobre o risco de submetermos nossas vidas à uma máquina, no caso, à bomba de insulina. Um caso foi relatado em que a bomba parou e a usuária entrou em cetoacidose após algumas horas sem a administração da insulina.

Desde que coloquei a bomba, nunca tinha pensado neste ponto de vista. Penso nas vantagens, no avanço, na melhora clínica incontestável e não pensei em como estou a mercê do funcionamento de um equipamento.

Até agora, preciso trocar a pilha regularmente. Neste momento já pensei no que eu faria sem a bomba? Voltaria para a Lantus, as seringas e o esquema anterior. Mas seria difícil ficar sem ela agora. Ela já faz parte de mim.

Como tudo na vida, a bomba também é falha. Nós mesmos somos falhos. Quantos de nós sabemos que não podemos abusar da comida e abusamos. Sabemos dos horários certos para nos alimentarmos e tentamos esticar o tempo correndo riscos desnecessários. O produtor da insulina pode errar na fórmula, a seringa pode quebrar ou entupir quando formos aplicar...enfim...tudo pode dar errado um dia. O voo de avião que sempre foi algo de risco mínimo, diante de tantos acidentes, já duvidamos da segurança ao pensar em voar de avião, mas não deixamos de voar.

Estamos todos a mercê do imponderável, do imprevisível, do imperfeito. O nascimento de uma criança é um cenário de múltiplos desfechos: o bebê pode nascer bem e a mãe morrer, o bebê, pode falecer e a mãe sobreviver, a saúde destes dois seres estão em momento de vida e de morte. Tudo pode dar errado, descobrirmos os defeitos que nenhum exame apontou e a alegria se transformar em lástima. Diante deste cenário de tantas incertezas tão dramáticas, poucos são os que inviabilizam esta opção pela vida, pela multiplicação da vida, pela esperança de uma vida nova. Eu mesma temi com todas as forças o momento do nascimento dos meus dois filhos e, graças a Deus, sobrevivi para estar aqui e agora.

A vida nova com a bomba, para mim, é uma opção por uma vida nova cheia de possibilidades, inclusive riscos novos que eu nem tinha pensado. A vida sem riscos é impensável! Mas seguir adiante e ver a vida se frutificar é o que importa.

A bomba e eu...que seja infinito o laço enquanto dure...e que seja para sempre!

Esta é a minha opinião. E a sua?


Sheila

A POESIA NA COZINHA DE HOJE É TORTA DE MAÇA

Oi amigos do blog,

Hoje estive gravando uma participação no programa Espaço Feminino, na TV Boas Novas, fazendo o que adoro: cozinhar. Por uma questão de princípio, procuro levar receitas mais naturais, diets e muito gostosas para que as pessoas possam sentir prazer em comer bem, mesmo sem o açúcar. Ainda que, agora com a bomba, eu possa comer um doce vez por outra, eu prefiro continuar sem usar o açúcar refinado com frequência.

Tenho feito aulas com a nutricionista e naturopata Emília Paes de Carvalho e tenho aprendido muito sobre alimentação saudável, sobre o que acontece com nosso corpo diante de determinados alimentos e como é possível experimentar e gostar de novos sabores. É uma viagem fantástica que venho fazendo já há alguns anos. Primeiro foi com a  nutricionista e orientadora do Vigilantes do Peso, Ana Carla, que me iniciou neste processo mostrando a importância de anotar o que se come, a ficar de olho nas porções e a pensar antes de comer. Jamais voltarei ao peso que já tive. É só saúde o que eu busco agora. É claro que sem dispensar o sabor, né? Ver a Bela Gil no GNT também me inspira sempre.

Quando alguém descobre que é diabético, deveria começar a ter aulas de alimentação saudável para aprender o caminho certo para manter a saúde, mesmo diante da doença. A família deveria ter acesso às alternativas para que a pessoa não seja privada de suas preferências pessoais, mas sim, devia  iniciar um processo de reeducação alimentar a fim de que o controle seja obtido com mais aderência e menos sofrimento.

Leio tantos comentários de diabéticos sobre privações e culpa pelos excessos que eu realmente acredito que trabalhar a alimentação logo durante o início do diagnóstico seria um ganho a médio e longo prazo.

Não creio que somente seguir o cardápio da nutricionista baste para que possamos entrar na linha. É preciso fazer um trabalho de orientação mais intensa a fim de mudar hábitos e a moldar um novo modo de nos relacionarmos com o alimento. Eu mesma demorei anos e continuo aprendendo.

Agora...sem mais demora, confiram a receita da deliciosa Torta de Maçã sem açúcar que fiz hoje! (21 CHO a fatia)

Sheila no Espaço Feminino (TV Boas Novas) dia 09/06/15

Espero que gostem!

TORTA DE MAÇÃ SEM AÇÚCAR

Ingredientes:

MASSA

·        10 COLHERES DE SOPA DE FARINHA DE TRIGO (ou 5 colheres de farinha de trigo integral e 5 colheres de farinha de trigo)

·        2 XÍCARAS PEQUENAS DE LEITE SEMI DESNATADO

·        2 GEMAS

·        150 GRAMAS DE MANTEIGA OU MARGARINA

·        2 COLHERES DE SOPA DE ADOÇANTE EM PÓ PARA USO CULINÁRIO

·        2 COLHERES DE SOPA RASAS DE FERMENTO EM PÓ

·        1 COLHER DE CHÁ RASA DE SAL

CREME

·        ½ LITRO DE LEITE SEMI DESNATADO

·        2 GEMAS

·        3 COLHERES DE SOPA DE MAISENA

·        1 COLHER DE SOBREMESA MANTEIGA OU MARGARINA

·        2 COLHERES DE SOPA DE ADOÇANTE EM PÓ PARA USO CULINÁRIO

COBERTURA

·        2 MAÇÃS GALA MÉDIAS CORTADAS EM FATIAS BEM FINAS

·        1 COLHER DE SOBREMESA DE ADOÇANTE CULINÁRIO EM PÓ

·        CANELA EM PÓ

Modo de Preparo:

Massa: Numa vasilha coloque a farinha de trigo, o leite morno, as gemas, a margarina, o adoçante, o fermento e o sal. Mexa com uma colher até que se forme uma massa elástica. Unte e enfarinhe uma forma de fundo removível, cubra com a massa espalhando pelas laterais também e reserve.

Creme: Numa panela coloque o leite, as gemas, a maisena, a margarina e o adoçante culinário e mexa até o ponto de fervura sem parar de mexer para não criar pelotas no creme. Caso isso aconteça, basta bater o creme com um vigorosamente até dissolver as bolas.

Cobertura: Disponha as fatias de maça bem finas num prato, polvilhe com o adoçante em pó e a canela e coloque no micro-ondas por aproximadamente 2 minutos, ou o tempo necessário para amolecer levemente as maças.

Montagem: Coloque o creme sobre a massa na forma de fundo removível e arrume as fatias de maça delicadamente até cobrir totalmente o creme. Asse em forno pré-aquecido com temperatura média entre 30 e 40 minutos. Sirva quente ou fria. 

Rendimento: 12 fatias

21 CARBOIDRATOS em cada fatia

30 ANOS COM DM1. QUANTO TEMPO SE PASSOU!

No dia 29 de maio de 1985 meus pais me levaram ao consultório do saudoso Dr. Francisco Arduíno onde recebi o diagnóstico do diabetes tipo 1 com o seguinte histórico: "Há 1 mês, polis de início rápido, secura na boca e perda de peso.Há 10 dias foi levada ao médico que pediu dosagem de glicemia: 218. Suprimiu carboidratos concentrados e dias depois repetiu o exame: 224, apesar de ter melhorado da polis. Foi prescrita dieta mais específica mas nenhuma orientação quanto a controle da glicemia ou eventual uso de insulina. Veio para controle." 

Assim o melhor médico que já tive descreveu a descoberta do diabetes em minha vida e de lá para cá já são 30 anos de tratamento. Na primeira consulta, o sábio Dr. Arduíno já prescreveu a insulina e um outro "remédio" indicado para o meu caso: "aumentar o exercício físico". E eu já nem me lembrava mais disso. Ele já dizia que com dieta, a insulina e os exercícios eu teria uma longa vida normal. E ele estava sempre certo!

Ele sempre me perguntava sobre o que estava fazendo, sobre o que pensava e quais meus planos para o futuro. E eu tinha muitos. Ele ouvia com curiosidade enquanto me examinava atenciosamente. Uma vez falou sobre um prêmio que os diabéticos bem comportados, ou melhor, bem controlados, recebem de um centro de referência em diabetes em Boston, o Joslin Diabetes Center. Disse que pessoas do mundo inteiro podem se candidatar se conseguirem manter a doença sem sequelas por 25 e 50 anos, ganhando assim, certificado e medalha respectivamente. Eu já ganhei o certificado e agora quero a medalha. Nada como uma boa competição para continuarmos em linha reta. Agora, com a bomba, não tenho dúvida de que conseguirei atingir mais esta proeza! Rumo à medalha!!!

Meu sonho é receber a medalha lá em Boston. Seria uma experiência é tanto! 

Espero contar com vocês!

JÁ QUE ESTAMOS TODOS SEMPRE CONECTADOS...

Um dos meus grandes receios antes de iniciar a usar a bomba era o fato de ter que ficar sempre com algo preso ao meu corpo. Esta ideia é, de fato, o que sempre me incomodou mas...não sei o que aconteceu que eu mudei de ideia.

Vendo hoje as pessoas na rua, sempre segurando um aparelho celular, sempre com fios pendurados no corpo, a todo o momento teclando, teclando e teclando, acho que agora o mais natural é eu estar mesmo muito bem conectada...comigo mesmo.

Todos os dias acordo e checo a glicemia para atualizar a bomba. Esta noite ela não apitou nada. Sinal de que passei a noite toda dentro da meta. E a cada refeição, preciso teclar em algo mais, mas não dura um segundo sequer. É tudo muito rápido. Estar conectada a mim mesmo é uma evolução e tanto.

E se a bomba incomoda na hora de me vestir? Às vezes sim, principalmente com vestidos. Onde pendurar para que esteja sempre acessível às minhas mãos. Entre os seios eu não gostei não. Suo muito no Rio de Janeiro. Então a solução foi sempre encontrar um jeito. Eu sempre encontro um buraquinho para passar o cateter e...voilá...eu achei perfeito o modelo do vestido para a bomba.

Já estamos sempre conectados, uma conexão a mais não será um empecilho para uma melhoria na glicada, né?

Mil beijos e até a próxima!!!